《市场情报为你的成功增色》
由于缺乏均衡的饮食和较少的阳光照射,世界上大多数人都面临着维生素D缺乏症。人体通过适当的饮食、皮肤和补充剂来获取维生素D。阳光照射会促进体内维生素D的合成,但过度暴露在阳光下会因紫外线导致癌症。此外,除了阳光,维生素D的来源非常有限,无法满足推荐的膳食维生素D摄入量。
消费者对食用维生素D的益处的认识日益增强,预计将推动全球维生素D市场的发展。维生素D是预防神经生成疾病、心血管疾病、癌症等疾病所必需的。世界各地的政府机构都在采取措施对抗维生素D缺乏症。例如,2018年4月,印度食品安全和标准局(FSSAI)启动了“环扣项目”,以确保学生通过自然阳光最大限度地吸收维生素D。
〇主要市场驱动力
缺乏维生素D的普遍程度
〇主要市场限制
强化食品的严格规定
维生素D对所有年龄组的肌肉骨骼健康都是必不可少的。缺乏维生素D会导致儿童佝偻病和成人骨质疏松症。上述疾病的发病率上升导致医生建议增加维生素D的消费,预计这将进一步推动全球维生素D市场。人们对补充骨骼和关节健康的预防性保健措施的认识日益提高,预计将推动全球维生素D市场。维生素D缺乏在所有年龄段都越来越普遍,这意味着维生素D补充剂的消费者群体预计将会扩大。主要的市场参与者专注于研发,推出含有维生素D的创新产品。例如,2017年1月,英国连锁超市Asda Stores Ltd.推出了维生素d强化鲜奶。
对食品强化的严格规定预计将抑制全球维生素D市场的增长。2019年12月,台湾食品药品监督管理局(FDA)推出了维生素和矿物质补充剂的新法规,要求产品的营养标签上应包括产品名称、每包总份量、食用量、每日参考值百分比、维生素和矿物质含量。
在全球维生素D市场上运营的主要参与者是浙江花园生化高科技有限公司、巴斯夫、Koninklijke DSM NV、台州Hisound药业有限公司、厦门Kingdomway维生素公司、浙江医药有限公司、浙江花园生化高科技有限公司、迪什曼集团(印度)、Synthesia a.s.、ADM联盟营养有限公司等。
维生素D的两种主要形式是维生素D2(麦角钙化醇)和维生素D3(胆钙化醇)。由于人体无法自行合成维生素D2,因此预计全球维生素D市场将大幅增长。使用防晒霜、防护衣、有限的阳光照射、深色皮肤和年龄可能会阻止从阳光中获得足够的维生素D3,这将在可预见的几年内增加对维生素D3补充剂的需求。
在食品加工和储存过程中,由于温度、氧气、pH值等环境条件,很大一部分维生素D会损失掉,因此对维生素D强化食品和补充剂的需求预计将会增加。世界卫生组织(世卫组织)宣布,强化营养是解决微量营养素营养不良最有效和最安全的方法。由于维生素D缺乏引起的疾病越来越多,维生素D也被广泛应用于制药工业。在市场上运营的知名公司专注于研发,以创新和推出新产品。例如,2019年6月,在线食品杂货公司Grofers推出了一种新的强化维生素a和D的g -鲜奶。
由于认识到维生素D的益处,维生素D补充剂在北美消费者中越来越受欢迎。长时间的室内工作时间是接触阳光较少的主要原因,这会导致维生素D缺乏。完善的市场和高水平的生活水平预计将推动北美对富含维生素D的食品的需求。在寒冷的季节,由于阳光照射较少,人体无法自行合成维生素D,因此在该地区,维生素D强化膳食补充剂的摄入量会增加。
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预计亚太地区维生素D市场将出现强劲增长。该地区容易获得牛奶等原料产品,预计将推动该地区维生素D市场的发展。例如,2019年11月,印度喜马偕尔邦首席部长推出了含有维生素A和D的MILKFED强化牛奶。由于纬度、气候和皮肤色素的不同,预计中东和非洲的维生素D市场将强劲增长。
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