啤酒代课市场规模,分享& COVID-19影响分析,根据类型(不发芽谷物(不发芽玉米,大米不发芽,和其他人),糖、木薯、马铃薯,和其他人),由形式(干燥和液体)和区域预测,2023 - 2030

全球啤酒代课市场规模在2022年价值560.9亿美元,预计将从586亿年的2023美元增长到890.6亿美元,到2030年,在预测期间表现出的复合年增长率为6.16%。

代课,如麦芽谷物、糖、木薯、马铃薯、明显用于啤酒市场作为酿酒原料。这些兼职教授提高啤酒的特点,有助于减少总体生产成本。全世界越来越多的小型酿酒商支持产品销售增长。此外,啤酒兼职供应商的协作与啤酒和研究组织开发高质量原材料成为推动产品需求的潜在因素。例如,2021年9月,百威英博的乌干达子公司,尼罗河啤酒厂有限公司签署了一份为期五年的谅解备忘录协议与国家农业研究组织(NARO)提高木薯的商业生产。不断研发和创新活动来开发新的啤酒公式使用兼职教授将进一步提升市场的增长预测。

COVID-19影响

大流行期间关闭啤酒厂阻碍了行业的性能

COVID-19危机的初期阶段,行业参与者经历了无数的障碍和挑战在管理可持续的业务操作。由于封锁和限制大型公共集会,公司在生产工厂减少员工的力量。为了克服这些挑战,生产者调整了策略来实现业务的可持续性。流感大流行期间强烈影响酿造工业影响代课的需求。根据欧洲的啤酒制造商的报告COVID-19对酿酒行业的影响,大流行负责啤酒销量的下降近42%。啤酒的净销量下降了9%(3400万年百公升)于2020年在欧洲。

最新趋势

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投资研发来提高啤酒风味推动兼职到下一个层次的需求

全世界越来越多的啤酒消费者寻求新产品与异国风味。然而,许多其他因素影响他们的产品选择,包括可承受性,可用性,和生活方式,促进了啤酒消费的流行。味啤酒产品的巨大浪潮中消费者的迫使企业开发新产品有不同的口味。这个因素主要驱动代课的需求预测阶段。例如,2022年6月,δ啤酒厂,津巴布韦酿酒公司,推出了一个新产品在其品牌“Chibuku”。这个新产品从高粱酿造,注入了香蕉的味道,现在可用在津巴布韦和南非市场。

自全球啤酒消费增长迅速,制造商将在原材料采购面临挑战,尤其是大麦。因此,工业研究人员进行了大量的研究活动,以开发新的公式使用各种啤酒代课,如黑麦、大米、玉米、高粱和木薯。研究助攻microbrewers和工艺酿酒商经营企业可持续和与全球玩家。这个因素支持啤酒代课的市场增长。

驱动因素

增加啤酒厂和扩大啤酒生产推动兼职的需求

代课的需求主要是由手工啤酒厂和microbrewers专注于扩大产品组合与创新的口味。目前,全球消费者不再与主流啤酒。他们转向一个更工艺和手工的方法。精酿啤酒公司和microbrewers正在见证全球充足的啤酒产品的市场潜力。因此,它们投资于研发和推出新产品。预计全球越来越多的工艺啤酒行业更上一层楼。例如,2020年11月,DG云岭&的儿子,一个美国工艺啤酒,扩大了坦帕校园啤酒厂扩张。该公司的目标是在2022年初完成这个新项目。此外,根据酿酒商协会,啤酒消费卷在美国在2021年增加了1.0%,其中精酿啤酒消费持有近13.1%。精酿啤酒总量消费增长了7.9%,至24489945桶(十亿桶)。

增加合作伙伴和投资,促进当地生产

垂直整合的公司投资业务模型,以确保顺利高质量原材料的供应;这将帮助他们处理原材料质量问题。全球玩家投资适当加强原材料生产。例如,2021年11月,尼日利亚啤酒厂plc,最大的酿酒公司在尼日利亚,投资约1.89亿美元,以促进木薯和高粱种植在未来五年内在尼日利亚。

几个国家都是发展中国家的政府政策加强啤酒行业由于行业对国家的国内生产总值(GDP)的贡献,创造就业机会,财富,和价值创造为地区的农民。因此,政府邀请所有利益相关方的投资有一个整体的政策领域。因此,支持政府政策将飙升对啤酒的需求在未来几年代课。

限制因素

技术挑战和质量差异阻碍兼职的需求

产品通常用于酿造工业作为替代的提取来源。降低成本是一个决定性的因素在啤酒生产中使用几个代课。啤酒用廉价的本地出产的谷物,如高粱、玉米、大麦麦芽和大米来取代昂贵。酝酿与不发芽谷物和谷物代课,特别是在较高的浓度,可能对几个在酿酒技术上的挑战。更高浓度的不发芽谷物代课显著影响谷物的功能和加工性能,从而影响啤酒的生产工艺和产品质量。

的关键困难的加工性能降低淀粉分解的包括不发芽谷物代课时,细胞溶解的,和谷物蛋白水解酶的活动,这些酶被激活和麦芽制造过程中合成。这些酶是重要的在麦芽制造和打浆过程,影响贯叶连翘的化学成分和酝酿复苏提取的效率。因此,技术挑战可能会限制产品的消费。

分割

按类型分析

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简单的可用性和高技术的好处不发芽谷物推动节段增长

类型的基础上,市场分为不发芽谷物、糖、木薯、马铃薯等。

不发芽谷物段进一步分为不发芽玉米,大米不发芽,和其他人。不发芽谷物市场拥有重要的全球代课的市场份额,由于不发芽谷物的广泛可用性,包括玉米和大米。不发芽谷物,主要是玉米,通常用于酿造啤酒在北美和欧洲。不发芽玉米含有有益的发酵的碳水化合物,提高麦芽汁和啤酒的质量;因此,主要用作一个兼职在酿造的过程。不发芽谷物也有助于提高生物活性化合物的水平,给啤酒的新感官特征。它可以以较小的价格大量;因此,它有助于啤酒在降低整体生产成本。

马铃薯段可能见证可观的增长在未来几年有高碳水化合物浓度;因此,它有巨大的潜力在酿造行业作为兼职。也是β-amylases的来源,从大麦比β-amylases更稳定。一些工业研究建议甘薯粉具有较高的糖化力和可以用来取代高粱麦芽酿造。的因素之一是增加节段性需求在未来几年。

通过表格分析

方便,保质期长增加使用干兼职教授

根据市场形式,分为干燥和液体。

干燥段拥有最大的市场份额,其需求主要是由丰富的可用性,方便储存,保质期更长。干兼职教授,如失去知觉的玉米,大米,小麦,高粱,比液体更负担得起的疗程,有显著的保质期比液体啤酒代课。此外,固体代课发挥重要作用在炼油啤酒。它提高了纹理、颜色和酒精饮料的口感。因此,它大大用于开发创新产品。

液体代课,如液体糖浆、玉米、大米糖浆,极其用于酿造啤酒。他们提供优质和易用性在酝酿和具减少劳动力和运输成本。

区域的见解

2022年亚太啤酒代课市场规模(亿美元)

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市场分析在北美,欧洲,亚洲,南美,中东和非洲。

亚太地区拥有全球市场份额的领先地位。增加microbrewers和精酿啤酒制造商推动市场增长。因此,市场可能见证快速增长预测期期间CAGR为7.19%。亚洲制造商敏锐地投资于制造业的主要啤酒,作为亚洲最大的稻米生产国之一,进一步为全球啤酒代课市场铺平了道路。例如,2022年5月,黄道酝酿,一家日本公司,推出两个新范围的大米啤酒茉莉的花香扑鼻而来。

北美最大的啤酒已经成为一个全球市场,消费者支持的强大的经济,增加收入,和客户联系。玉米等各种啤酒代课粗燕麦粉、大米、大麦、液体代课,糖浆,和糖,和加工代课,包括谷物片或强化谷物,通常用于美国啤酒酿造工业。玉米粗燕麦粉主要是在美国生产的,因此他们在大众市场最常用的代课啤酒,由于具有成本效益的质量,提取残留低,颜色,味道和smoothness-enhancing属性。越来越多的采用不同的文化影响研究投资几个酝酿创新酒厂,如工艺啤酒和手工啤酒,从而塑造市场的总体增长到一个更高的程度。

欧洲啤酒代课市场增长非常进步。波兰、法国和西班牙为啤酒代课产业提供巨大的收入,由于增加的市场进入者。此外,地区使用当地种植的酿酒商介绍新产品原材料推动行业发展。之一,2020年2月,Cruzcampo领先西班牙品牌,推出了一系列水果啤酒,“芒果de马拉加”在马拉加的一个酿酒厂。这个新的啤酒推出旨在促进当地原料的使用,这将进一步迎合发展需求的制造商。产品富含水果的芒果或柑橘和焦糖麦芽威士忌。

发展中国家在南美和中东地区也将不同代课高粱、荞麦等麦芽准备啤酒,这反过来,增加了产品在全球的需求。

关键行业参与者

关注新产品发布帮助公司扩大其产品线

杰出的球员在市场运营已经意识到这个市场的增长潜力正在不断努力创新,推出新产品,提高他们的啤酒代课产品在市场上建立自己的声望。领先的公司,如百威英博SA / NV,嘉士伯啤酒厂/ S,喜力喷嘴速度正着手扩大其产品组合,小型和中型公司的收购。酿酒商专注于研发和创新活动来开发新的公式使用兼职教授。它为兼职教授制造商创造了机会,包括托马斯·福塞特的儿子,保持适当的供应。关键球员利用其庞大的客户基础,独特的产品,强大的品牌忠诚度,分销网络来增加他们的地理足迹而专注于实现竞争优势。

列表的关键公司介绍:

• 青岛啤酒有限公司。(中国)


• 公司莫尔森库尔斯酿酒公司(美国)


• 麒麟控股公司,有限公司(日本)


• 喜力喷嘴速度(荷兰)


• Constellation Brands Inc .(美国)


• 华润啤酒(集团)有限公司(中国)


• Cervejaria Petropolis S / A(巴西)


• 嘉士伯啤酒厂A / S(丹麦)


• 百威英博SA / NV(比利时)


• 朝日啤酒集团控股有限公司(日本)

关键行业的发展:

• 2022年9月:美国的炼金术士啤酒厂和印度公司BLR酿造有限公司聚集在一起,啤酒冷出来的风格在印度从未煮过。冷IPA在炼金术煮了玉米和棕榈糖等辅料,同时剂量的锡和Citra跳了起来。


• 2022年6月:非洲酿造的主要公司之一,赞比亚啤酒厂PLC宣布投资8000万美元在津巴布韦扩大当前的生产工厂。


• 2022年3月:美国体育酿酒公司的酿酒公司,推出了一个新产品,“体育Lite”在美国市场,并针对健康啤酒饮用者。新推出的产品是由有机和非转基因谷物充满异国风味的香料和柑橘类水果。这种啤酒也有很多纯素食和包含少于0.5%的酒精含量。


• 2022年3月:流浪者啤酒厂,印度一家酿酒公司,推出一个新产品在2022年的印度板球超级联赛(IPL)。新的“激光焊啤酒啤酒”由珍珠粟(珍珠粟)和米饭。本产品可用在印度通过在线和离线商店。


• 2021年10月:英国的公司,Neitiva,推出了三个啤酒产品由椰花。新推出的产品“NINKASI”、“MENQUET”,和“DEA意大利”制造麦芽大麦、燕麦,啤酒花和水。产品也充满了椰花滴来增强它的味道和口感。

报告覆盖

的信息图表表示啤酒市场兼职教授

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市场研究报告包括定量和定性洞察市场。这个市场情报报告还提供了一个详细的地区市场规模分析,区域市场份额,并为所有可能的市场增长率。报告提供了各种关键市场上的见解,概述相关的市场竞争格局,近期行业发展合并和收购等关键国家的监管情况,行业趋势的关键。

报告范围和分割

属性	细节
研究期间	2019 - 2030
基准年	2022年
估计一年	2023年
预测期	2023 - 2030
历史时期	2019 - 2021
增长速度	从2023年到2030年的复合年增长率6.16%
单位	值(十亿美元)
根据类型	不发芽谷物 不发芽玉米 不发芽米 其他人 糖 木薯 土豆 其他人
的形式	干 液体
通过地理	北美(按类型、形式和国家) 美国 墨西哥 欧洲(按类型、形式和国家) 法国 英国 西班牙 波兰 荷兰 意大利 比利时 亚太(按类型、形式和国家) 中国 韩国 南美(按类型、形式和国家) 巴西 阿根廷 哥伦比亚 中东和非洲(按类型、形式和国家) 南非 尼日利亚